夫がいない日を狙ってサバを食す

鯖のみぞれ煮
ごぼうとにんじんの金平
きゅうりちくわ
豆腐のおつゆ
ごはん

夫は青魚アレルギーである。
まあ、マグロとかは食べられるので、本格的ではないのだけど、
子供のころ何度か発疹が出てひどい目にあった鯖だけは、
怖いので口にしない。
ほかの青魚でも、蕁麻疹はよく出ているのだけど、
好きなので時々食べてしまう。
大丈夫なんだろうか。

で、鯖は好きだけど、定食屋に入るときにしかわたしも食べない。
2種類のおかずを作るのは面倒だから。
で、ときどき、生協(パルシステム)の出来合いの鯖料理を買っておいて、
夫が不在のときに食すわけ。

今回は「さばのみぞれ煮」。
生協の魚類は3枚ワンパックになっていることが多くて、
4人家族のうちにはちょっと合わない。
けど、こういうときは3枚入り、ばっちり。
ああ、うまい。
ちょっとうちの味より濃いこと多いのだけど、
みぞれ煮だから大根おろしを追加してみたらグッドグッド。

パルシステム福島がお仲間になったそうだけど、
鯖にはあんまり関係ないよなと、調べてみると、
福島駅から車で20分のところに、鯖湖湯という温泉町があったあった。
鯖が湖に入るわけないけど、なんで鯖湖湯?
再調査、入ります。